Category

Ginger

Picture of ginger plant
Harmful effects of ginger

أضرار الزنجبيل الزنجبيل بشكل عام آمن للاستهلاك من خلال الفم بجرعات مناسبة بحسب ما أثبتت التجارب، كما وجد بأن تطبيقه على الجلد على المدى القصير أيضًا آمن، وقد يسبب تهيج لقليل من الأشخاص الذين يعانون من حساسية اتجاهه. لكن المبالغة في تناول الزنجبيل قد تؤدي إلى أضرار، وإليكم أبرز أضرار الزنجبيل في ما يأتي: اضطرابات…

read more
Picture of gingerbread
Benefits of Ginger

الزنجبيل هو أحد النباتات الجذرية التي تنتمي لفصيلة النباتات الزنجبيلية (Zingiberaceae) كالكركم والهيل، ويمتاز بطعمه اللاذع القوي. فلنتعرف في ما يأتي على فوائد الزنجبيل، ومجموعة من المعلومات الهامة عنه. فوائد الزنجبيل الصحية يدخل الزنجبيل ضمن قائمة الأعشاب الطبية ويتم عادةً استخدام جذوره كتوابل كما يمكن تناوله طازجًا أو شرب منقوعه أو مغليه أو استخدام مسحوقه أو…

read more
Picture of ginger plant
Ginger

كيفية زراعة الزنجبيل اختيار الصنف من الأصناف التي يُمكن زراعتها من الزنجبيل ما يأتي: الصنف الكانتوني (بالإنجليزية: Canton Group): تتمّ زراعته في مناطق آسيا وهاواي، ويتميّز بكبر حجم جذموره ولونه الأصفر الباهت، الأمر الذي يجعله مناسباً للتصدير والبيع كخضار طازج. الصنف الفيجي (بالإنجليزية: Fijian Variety): تتمّ زراعته في الصين وأستراليا وجزر فيجي، ويتميّز بحجمه المتوسط…

read more