Gray mold in pepper
- فصل: الفطريات
- اسم شائع: العفن الرمادي في الفلفل
- الاسم العلمي: Botrytis cinerea
- المضيف المحتمل: فراولة ، توت بري ، توت أزرق ، زعتر ، ريحان ، دوار الشمس ، ملفوف ، قرنبيط ، بازلاء ، ورد ، أقحوان ، خس ، خيار ، قرع ، شمام ، قرع ، كوسه ، بطيخ ، فلفل ، عنب ، طماطم ، تفاح ، ومئات أخرى.
- who am I?
العفن الرمادي في الفلفل مرض فطري شائع ينتشر في جميع أنحاء العالم. يتطور بشكل أساسي خلال فصل الشتاء في الحقول المفتوحة والهياكل المغلقة ، ولكنه يميل إلى الظهور على المحاصيل التي تنمو داخل الهياكل المغطاة. يفضل ظروف الرطوبة العالية.
العفن الرمادي هو نبات رمي ، مما يعني أنه يمكن أن يعيش على حطام النباتات الميتة. تشمل دورة حياتها mycelia و conidia (للتشتت) و sclerotia (من أجل البقاء). سوف تنبت الفطريات عندما تكون الظروف مناسبة وتنتج كونيديا تنتشر مع إطلاق الجراثيم من أنسجة النبات المصابة عن طريق الرياح ورذاذ الماء والوسائل الميكانيكية.
تميل العفن الرمادي إلى مهاجمة أنسجة النبات المصابة. تبدأ العدوى عمومًا بعد دخول الجراثيم إلى جرح موجود. يمكن أن تتطور الأبواغ في درجات حرارة واسعة تتراوح من 8 إلى 20 درجة مئوية. مع تقدم المرض ، تتشكل الفطريات الغامضة الكثيفة ذات اللون الرمادي والبني وتتسبب في جفاف الأنسجة المصابة. كما يمكن أن تحدث العفن الرمادي أيضًا بعد الحصاد.
- Characteristic symptoms
تبدأ الإصابة عادة على الأزهار والعقد الصغير في صورة غطاء قطيفى رمادي اللون من جراثيم الفطر ثم سرعان ما تجف الأزهار وتموت ، مع تقدم الإصابة تتعفن الثمار وتفقد صلابتها . خاصة عند توافر الرطوبة العالية ودرجات الحرارة المعتدلة من 20 – 25 ◦م وذلك يشجع على دخول الفطر إلى الأنسجة النباتية .
- تدابير الرقابة :
- العلاج الثقافي :
التوقيت: من السهل التغلب على الحشرات خلال المراحل الأولى وهو أمر أكثر جدوى من حيث التكلفة. كما ينبغي مراقبة الحقل بشكل روتيني والبحث عن وجود العلامات المذكورة أعلاه.
هنالك العديد من الأساليب التي يمكن اتباعها في طَور نمو المحصول لخفض فرص الإصابة وانتشارها:
- الحفاظ على مساحة كافية: عليك تفادي زراعة النباتات بشكل كثيف زيادةً عن اللزوم وذلك للسماح بمرور الضوء إلى النباتات. يتيح هذا الأمر المجال للأوراق والفواكه أن تجف بسرعة في الأيام الرطبة.
- التعقيم: ينبغي إزالة أوساخ النباتات أثناء عملية الحراثة. عليك تعقيم المعدات التي تحتك بالنباتات المصابة. ولا تسمح بمرور المعدات أو العمال في الحقل عندما تكون أوراق النباتات رطبة.
*حركة الهواء: في الهياكل المغلقة، ينبغي تحسين عملية جفاف أوراق النباتات وتقصير مدة فترات الترطيب من خلال إيجاد مناطق مهوية تحتوي على ستائر شبكية.
- تصريف التربة: من شأن وجود المياه الراكدة تعزيز المرض.
- هنالك أساليب خفض رطوبة أخرى تتضمن تغطية الأرض بصفائح البولي إيثيلين بهدف خفض تبخر التربة.
- المعالجة الكيميائية
Avoid using products with a similar active ingredient in successive treatments. This would generate resistance to the specific ingredient used.
تحتوي المنتجات التي تستخدم في جزء أو أكثر من العالم على المكونات التالية:
سبرودينيل + فلوديوكسونيل، , فينهكساميد، بريميتانيل، و ايبرو ديون.
- العلاج العضوي لـ العفن الرمادي في الفلفل
المنتجات التي تحتوي على كبريتات زيت شجرة الشاي و كربونات هيدروجين الصوديوم+ النحاس
المعالجة البيولوجية
*Names marked in red are considered to be highly poisonous to beneficial insects.
*Names marked in green are considered to be organic and IPM (integrated pest management) compatible.
وينبغي اتخاذ الحذر وإشعار الحذر عند استخدام أي منتجات وقاية النبات (المبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات، ومبيدات الأعشاب). وتقع على عاتق المزارع والوحيدة لتتبع الاستخدامات القانونية والأذونات مع الاحترام للقوانين في أسواق البلدان وجهتهم. دائما قراءة التعليمات المكتوبة على الملصقات وفي حالة من التناقض، والعمل وفقا للتسمية المنتج. نضع في اعتبارنا أن المعلومات المكتوبة على الملصق تنطبق عادة إلى الأسواق المحلية.
- Prevention and treatment
تتم الوقاية من مرض العفن الرمادي للطماطم عبر:
مكافحة الفطر المسبب لهذا المرض (بوتريتس).
استخدام أصناف الطماطم التي بإمكانها التعايش مع المرض .
التهوية الجيدة وإزالة الأوراق المصابة وتقليل النباتات داخل البيوت المغطاة تفاديا لارتفاع الحرارة والرطوبة .
التخلص من الأجزاء المصابة وحرقها وتجنب الإلقاء بها فوق كتل السماد العضوي .
الاعتناء بالنباتات وتجنب السقي خلال الأوقات المتأخرة من النهار.
المعالجة الموضعية للجروح أو الكلية حسب درجة الإصابة .
القطف اليومي للأزهار، وتطهير الثلاجات .
العفن الرمادي على الفلفل
- Sources
English 
Arabic