عفن البوتريتس (العفن الرمادي)

عفن البوتريتس (العفن الرمادي)

Botrytis cinerea :الاسم العلمي

نوع المرض: فطري

المسبب: Botrytis cinerea الطور الكامل Botryotinia fuckeliana

دورة حياة:

يتم تحفيز إنبات الجراثيم بشكل كبير من تركيزات منخفضة من السكريات البسيطة، مثل الجلوكوز والفركتوز، وكذلك الأحماض الأمينية .فى الربيع تنمو الاجسام الحجرية والميسيليوم وتعطى جراثيم كونيدية والتى تعتبر هى اللقاح الأساسى لحدوث من الاصابة على الاوراق . الفطر قد يكون كونديات صغيرة وهذة الجراثيم الصغيرة تتحرر من هيفات مفردة من وهيفات قديمة وهى من خلية واحده تتكون فى سلاسل الثمرة الأسكية من النوع Apothecia . عادة الجراثيم لا تخترق من خلال الثغور ولكن العدوى تتم عبر الجروح . مع نهاية عملية التزهير ينمو الفطر على غلاف الزهرة وتفشل عملية تكوين الثمار وبعدها تحدث أصابة العناقيد الزهرية وتكون على هيئة بقع بنية تتحول الى اللون الاسود وقبل نهاية الصيف تمتد هذة البقع ةتحيط بالساق بالكامل وتؤدى الى اصابة العنقود الثمرى مما يؤدى الى سقوطة.

سبب المرض

تتسبب هذه الأعراض الفطريات التي تنتقل عن طريق التربة Botrytis cinerea، والتي يمكن أن تنمو وتصيب جميع أجزاء النبات يعزز ظهور الأعراض وجود الطقس الرطب مع هطول الأمطار المتكرر و درجات الحرارة الباردة درجة الحرارة المثلى المسجلة لنمو الفطر واستعمار النبات وتطور المرض هي 15 إلى 20 درجة مئوية. تظهر الأعراض أولاً على الأوراق أو أجزاء النبات التي أصيبت ميكانيكياً أثناء العمل بالحقل أو من خلال البرد أو الصقيع. الأوراق السفلية هي الأكثر عرضة للإصابة. الري المفرط والظل الكثيفة قد يزيد من مستوى المرض من خلال توفير بيئة رطبة وكثيفة مواتية للنمو الفطري.

العوائل:

. يوجد كذلك في التفاح العنب, الفاصولياء الفليفلة والفلفل الحار الباذنجان الكرز البسلة الخيار اليقطين, الكوسة, الطماطم, الكرنب, البطاطا البسلة الهندية والبسلة الحمراء البازيلاء والحمص, اللوز الفراولة الكشمش الحمضيات الموالح الفول السوداني, المانجو بنجر السكر, الرمان, كانولا عدس, الفستق الحلبي

الظروف المناسبة:

درجات الحرارة الملائمة لنمو وتطور الفطر بطريقة مثلى هى تتراوح بين 18 – 23 ْم وطقس رطب وللتجرثم وانطلاق الجراثيم وانباتها ولتوطيد الاصابة يكون الفطر نشيطا على درجات الحرارة المنخفضة ويسبب خسائر كبيرة فى المحاصيل المحفوظة لمدة طويلة فى المخازن حتى لو وصلت درجات الحرارة الى الصفر .

الأعراض:

. ويمكن ملاحظة نمو هائل رمادي داكن على الأوراق والثمار أو القرون.

. وجود بقع من النمو الفطري على الأنسجة.

. قد تذبل أجزاء من النبات أو النبات ككل وتتحول للبني وتموت (السقوط).

. في بعض الأحيان، لوحظت موت رجعى للفروع وتشكل تقرحات على الأشجار الخشبية.

. النمو الهائل للعفن على الأوراق، الأفرع القرون أو الثمار هو أكثر الأعراض لفتاً للنظر. في البداية، تظهر مناطق متفرقة قصديرية أو بنية ومغمورة بالماء على أجزاء النبات التي تكون على اتصال مع التربة أو التي أصيبت بقع كثيرة شعرية ورمادية إلى بقع بنية من نمو فطري تتطور على هذه الأنسجة في وقت لاحق، العفن ينمو على الثمار والقرون الأصغر سناً، مما يعطيها مظهراً مجعداً. بدلاً من ذلك، تظهر الأعراض أثناء التخزين في الحالتين، يمكن أن تقع خسائر فادحة. أعفان قواعد الأوراق والسوق يمكنها أن تسبب فشلاً محصولياً كاملاً في حالة الأصناف الحساسة من المحاصيل البستانية (السقوط). في بعض الأحيان، لوحظ موت رجعى للفروع وتشكل تقرحات على المحاصيل الخشبية.

أ – ج أظهر Sclerotinia sclerotiorum و Botrytis cinerea إصابة أوراق الكرنب الصيني بعد تلقيحها بفطر B و 48 و 72 ساعة بعد التلقيح باستخدام 24 – 24 و 48 و 72 ساعة في علاج التحكم على التوالي يظهر على التوالي sclerotiorum .. على التوالي : ز – أظهر 24 و 48 و 72 ساعة بعد التلقيح مع cinerea

ينتشر العفن الرمادي من الجذر إلى أسفل أوراق الملفوف

أعراض مرض العفن الرمادي على الملفوف

اجراءات وقائية

. استخدم مواد زراعة سليمة من مصادر معتمدة.

. النباتات المقاومة أو أصناف قادرة على التحمل من المحاصيل.

. أصناف النباتات المبكرة أو مبكرة النضج.

. الحفاظ على مسافة معقولة بين النباتات.

. ضمان اصطفاف مناسب للنباتات بشكل مستقيم.

. استخدام المهاد (الملش) لإضعاف دورة حياة الفطر وتقليل اللقاح.

. ضمان الصرف الجيد للموقع وتجنب الري غير المناسب.

. لا تسرف في تسميد المحاصيل.

. احرص على عدم إصابة النباتات عند العمل في هذا الحقل.

. مراقبة الحقل وإزالة الأنسجة النباتية المتحللة.

التوصيات:

نوصي بتطبيق المكافحة العضوية في المراحل الأولى من المرض أو عندما يقترب المحصول من الحصاد في المراحل الأكثر تقدما من المرض، يرجى استخدام المكافحة الكيميائية. لا يوصى بخلط أو استخدام منتجات مختلفة في نفس الوقت.

المكافحة العضوية

المبيدات الحيوية التي تحتوي على فطريات تنافسية Trichoderma harzianum فعالة ضد العفن الرمادي على مجموعة واسعة من المحاصيل المنتجات القائمة علىStreptomyces griseovirides كذلك متوفرة للاستخدام على الخس.

المكافحة الكيميائية

اتبع دائما النهج المتكاملة من التدابير الوقائية جنباً إلى جنب مع المقاومة البيولوجية، إذا كان ذلك متاحاً. مكافحه هذا الفطر صعبة لأنه قد يستعمر النباتات العائلة القريبة من وقت الحصاد، وبالتالي يتم منع استخدام المواد الكيميائية التي تترك آثار سامة في حالة العدوى في وقت مبكر، يمكن استخدام الرش الورقي بالكلوروثالونيل للسيطرة على انتشاره. مبيدات الفطريات الأخرى التي تحتوي على فلوازینام و ثيوفانت ميثيل يمكن أن تكون فعالة أيضاً. وتطور المقاومة قد يكون شائعاً عندما تستخدم مبيدات الفطريات بشكل مكثف.

المراجع:

يونس يوسف مولان و صلاح الدين الحسيني محمد و ياسر عيد إبراهيم (2008) تشخيص الأمراض الفطرية وطرق مكافحتها.

المؤلف : يونس يوسف مولان واخرون

الكتاب أو المصدر : تشخيص الأمراض الفطرية وطرق مكافحتها

الجزء والصفحة : ص 201-205

القسم : الزراعة / آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها / امراض النبات ومسبباتها / الفطريات والامراض التي تسببها للنبات /

جين ماكافوي هو وكيل الإرشاد النباتي الإقليمي الرابع الفخري لمعهد جامعة فلوريدا للعلوم الغذائية والزراعية. بالإضافة إلى ذلك، فهو رئيس شركته الخاصة Have Gun Will Travel Agriculture Consulting. شاهد جميع قصص المؤلف هنا.