فوائد الزعتر – كل ما تحتاج ان تعرفه

الزعتر هو عشب طبي يتمتع بفوائد صحية عديدة، من تعزيز الجهاز المناعي إلى تحسين الهضم. وفي هذه المقالة في موقعكم عالم النباتات WORLD OF PLANTS، سنتعرف على أبرز فوائد الزعتر وكيفية استخدامه لتعزيز الصحة العامة.

التعريف بالزعتر

ينتمي الزعتر (Thymus vulgaris) لعائلة عشبة النعناع، وتأتي التسمية العلمية للزعتر من مصطلح لاتيني يعني الدخان، وهي تسمية ربما اكتسبها الزعتر نتيجة للرائحة العطرية القوية التي تصدر منه لا سيما عند القيام بحرق عيدانه وأوراقه.

فوائد الزعتر

تتعدد فوائد الزعتر المحتملة وهي كما يأتي:

1. مضاد حيوي طبيعي

إن المواد المسؤولة عن الطعم في نبات الزعتر لديها القدرة على التعامل مع البكتيريا والفطريات على نحو أكثر فعالية من المضادات الحيوية.

2. علاج أمراض الجهاز التنفسي

من فوائد الزعتر أنه يحتوي على بعض المواد مثل: العفص، والبورنيول (Borneol)، والثوجون (Thujone)، ولينالول (Linalool)، وهذه المواد عمومًا تعتبر مفيدة جدًا في علاج ظواهر فصل الشتاء، ويحل مشاكل الجهاز التنفسي، مثل:

• السعال الرطب.
• الربوّ.
• التهاب الشعب الهوائية المزمن.
• تخفيف الانسداد وموازنة فائض أو نقص المخاط، وهو أمر مهم جدًا في حالات نزلات البرد.

3. علاج مشاكل الجهاز الهضمي

من فوائده أنه يعالج المشاكل والتلوث في الجهاز الهضمي، من:

• الغازات.
• الإسهال.
• الطفيليات.
• البكتيريا المسببة للأمراض وهو مضاد للبكتيريا.
• كما يعتبر مفيدًا في عميلة تنظيف الدم والالتهابات في المسالك البوليّة.

4. محاربة الأمراض السرطانية

بالإضافة إلى فوائد الزعتر العديدة في علاج ظواهر فصل الشتاء المختلفة، فإن لهذا النبات الرائع مكونين فعاليين إضافيين وهما: مروبين (Mrobin) وحمض أورسليك (Ursolic acid)، وهذان المكونان يحظيان اليوم بالكثير من الاهتمام من قبل المجتمع البحثي، فمؤخرًا اكتشف أن هذه المكونات الفعالة قد تمنع نمو الأورام السرطانية وفيروس نقص المناعة البشرية (HIV).

أجريت دراسة أثبتت أن للزعتر دور في محاربة سرطان القولون، كما أجريت دراسة أخرى على الزعتر البري تُشير إلى دور الموت الخلوي للخلايا وبالتالي محاربة سرطان الثدي.

5. علاج البشرة

يمكن استخدام زيت الزعتر بنسبة 3% في علاج الالتهابات الفطرية الجلدية الخفيفة إلى المتوسطة.

كما يقلل من الالتهابات والتهيج الذي يصيب البشرة، مثل: الأكزيما، وحب الشباب نظرًا لخصائصه التي تحُارب البكتيريا المُسببة لحب الشباب.

6. فوائد الزعتر لضغط الدم

أجريت دراسة على الفئران تشير إلى تأثير الزعتر البري على خفض مستويات ضغط الدم، حيث كانت استجابة الفئران مشابهة للمصابين بارتفاع ضغط الدم.

7. تحسين المزاج

يحتوي الزعتر على مركب يدعى الكارفاكرول (Carvacrol) الذي يزيد من تراكيز هرومي السيروتونين (Serotonin)، والدوبامين (Dopamine) اللذان يعملان على تحسين الحالة المزاجية، كما أن استخدامه بشكل متكرر له تأثير إيجابي على المشاعر.

وصفات تحتوي على الزعتر

للحصول على فوائد الزعتر إليك الوصفات الآتية:

الوصفة الأولى

تتم من خلال الآتي:

1. نحضر نصف كوب زيت زيتون.
2. ضع زعتر عليه حتى تعلو طبقة الزيت ويمتلأ الكوب.
3. نغطي الكوب ونضعه في مكان معرض للشمس لمدة أسبوعين.
4. يستخدم كدهون لمعالجة آلام المعدة، وآلام العضلات، والغثيان، والسعال، ونزلات البرد، وآلام الرأس.

الوصفة الثانية

تتم باتباع الآتي:

1. نقوم بنقع معلقة معبأة بأوراق زعتر طازجة أو يابسة لمدة خمس إلى عشر دقائق.
2. تكون الوصفة جاهزة للشرب لمعالجة آلام المعدة، والغثيان، ونزلات البرد، والسعال، والتهاب اللثة، وأكثر من ذلك.

الفوائد الصحية للزعتر

تشير المعطيات إلى أن الزعتر له بعض الفوائد الصحية المحتملة، مثل:

1. التغذية

قالت مختصة التغذية ميشيل عقل إن الزعتر يحتوي على النحاس والحديد والمنغنيز وفيتامين “ب”، وفيه أيضا فينولات، وهي مواد مطهرة ومضادة للبكتيريا.

2. صحة الفم

يستخدم زيت الزعتر بشكل متكرر في غسولات الفم، للمساعدة في التخلص من رائحة الفم الكريهة، ومنع التهاب اللثة، والمساعدة في علاج مسببات الأمراض الفموية.

3. بديل الملح

يمكن استخدام الزعتر الطازج أو المجفف بديلا من الملح عند الطهي، للمساعدة في تقليل تناول الملح أو التحكم في ارتفاع ضغط الدم.

4. تخفيف الآلام

قد تساعد خصائص الزعتر المضادة للالتهابات في تخفيف الآلام، فقد وجدت الدراسات أن مكملات الزعتر تخفف آلام تقلصات الدورة الشهرية، مماثلة للإيبوبروفين.

ويستخدم بعض المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي الزعتر -إما شايا أو موضعيا- لتخفيف الأعراض، كما أن هناك بعض الأدلة على أن خصائص الزعتر المضادة للالتهابات قد تساعد، لكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث قبل تأكيد ذلك.

5. مضاد طبيعي للسعال

ويستخدم الزعتر علاجا منزليا للسعال وأمراض الجهاز التنفسي والتهاب الشعب الهوائية، وقد أظهرت الأبحاث بعض الدعم لاستخدامه، على الرغم من الحاجة إلى مزيد من الدراسات قبل إثبات فعاليته

6. يساعد في علاج الأكزيما وحب الشباب

قد تساعد خصائص الزعتر المضادة للالتهابات ومضادات الميكروبات أيضا في علاج الأمراض الجلدية، كما قد تساعد خصائصه في التخلص من الالتهابات البكتيرية. ونتيجة لذلك، يمكن أن يساعد الزعتر في علاج التهيجات والالتهابات في حالات مثل الأكزيما وحب الشباب.

7. مضاد للأكسدة

يعتقد العلماء أن الزعتر يعزز الجهاز المناعي، ويعمل مضادا للأكسدة. وبحسب الدراسات، يؤكد العلماء أن فاعلية الزعتر تزيد في مقاومته للبكتيريا كمضاد حيوي عند تحويله إلى زيت، وفقا لتقرير في الأناضول.

ماذا يحتوي الزعتر؟

يحتوي الزعتر على الثيمول وكميات صغيرة من العناصر الغذائية الأخرى، مثل البوتاسيوم وفيتامين إيه وفيتامين سي والمغنيسيوم؛ وتحتوي ملعقة صغيرة من الزعتر الطازج على:

1. السعرات الحرارية: 0.8 سعرة.
2. البروتين: 0 غرام.
3. الدهون: 0 غرام.
4. الكربوهيدرات: 0.2 غرام.
5. الألياف: 0.1 غرام.

ما فوائد شاي الزعتر؟

يحتوي الزعتر أيضا على مجموعة متنوعة من المعادن والفيتامينات التي تعزز الصحة الجيدة، فهو غني بفيتامين “سي” لدعم المناعة، وبالبوتاسيوم للخلايا السليمة، وبالمنغنيز لنمو العظام وتجلط الدم.

ويمكن أن يوفر تناول الزعتر وشرب شايه فوائد صحية، مثل:

1. تقليل الالتهاب.
2. دعم الجهاز التنفسي.
3. صحة الجهاز الهضمي

وفي الختام، نود ان ننوه علي اننا نحن في موقع عالم النباتات WORLD OF PLANTS نقدم لك كل ما يلزمك من خدمات في عالم النباتات، فنحن نقدم لكل المزارعين والمهتمين بالنباتات ثلاث خدمات رئيسية هي:-

1. خدمة تقديم الاستشارات بالذكاء الاصطناعي لمساعدتك في التعرف على الأمراض التي تصيب النباتات وكيفية التعامل معها.
2. مدونة عن النباتات والأمراض التي تصيب النباتات والعناية بمختلف المحاصيل … انت تتصفح الآن إحدى مقالاتها الآن.
3. تطبيق يقوم بتقديم استشارات زراعية للعملاء وايضاً خدمة تصوير الأمراض ومعرفة علاجها مجانا – انقر لتحميل نسخة الأندرويد من متجر جوجل بلاي، أنقر لتحميل نسخة IOS من متجر تطبيقات أبل.

• المراجع
• فوائد الزعتر: إليك أهمها – ويب طب
• فوائد الزعتر الصحية متعددة.. تعرف عليها هنا – الجزيرة