تُعد الميرمية من الأعشاب العطرية التي تحظى بشعبية كبيرة بفضل فوائدها الصحية واستخداماتها المتعددة في الطهي والعلاج. وفي هذه المقالة في موقعكم عالم النباتات WORLD OF PLANTS، سنتناول خصائص واستخدامات الميرمية وكيفية زراعتها والعناية بها.
ما هي الميرمية؟
الميرمية واحد من الأعشاب التي تستخدم في تنكيه الطعام و لها العديد من الاستخدامات الطبية و هي ذات لون أخضر و رمادي و هي تدخل في العديد من الوصفات الطبية و تدخل في صناعة بعض المستحضرات التجميلية و الروائح , كذلك تمتلك قدرة كبيرة في جذب النحل .
خصائص و استخدامات الميرمية
تمتلك الميرمية خائص مهدئة و مضاد حيوي يعمل على إعطاء الجسم القدرة على مكافحة الالتهابات تساعد في طرد الغازات و تقليل التعرق وتحتوي الميرمية في مكوناتها على عدد من الزيوت الطيارة منها كالثوجون، السينول، الينالول، البورنيول، الكافور، البينين، الفلافونويد والراتنج
عادة فإنه يتم استخدام الميرمية في علاج التهابات الفم و الحلق و اللوزتين مما يساعد في العمل على تهدئة الأغشية المخاطية حيث يتم استخدامه كمنقوع في الماء الساخن، ويساعد شرب الميرمية في تقليل الحليب في الثدي , تعمل على تهدئة الإجهاد و الصداع، وتساعد أيضاً في تحسين اللثة و تحسين رائحة الفم عند فرك الاسنان بها، تساعد في الإسراع بعلاج و التئام الجروح. وأيضاً تساعد في شد و تحفيز عضلات الرحم لذا يجب تجنب تناولها اثناء الحمل، يساعد في التخفيف من الهبات اثناء الطمث .
زراعة الميرمية
التربة المناسبة للميرمية
يمكن زراعة الميرمية في اي نوع من أنواع التربة على تكون جيدة الصرف و التهوية و بشكل عام تعتبر التربة الصفراء افضل تربة يمكن الزراعة بها .
التكاثر
- أ. يمكن أن تتم زراعة الميرمية عن طريق البذور و التي تتم زراعتها في شهر فبراير حتى تتكون الشتلات .
- ب. يمكن الزراعة بالعقل و لكن هنا يجب معاملة العقل بهرمون التجذير و تبدأ الزراعة في نهاية الصيف و تستخدم عقل مجهزة من شهر مارس .
- ج. يحتاج الفدان الواحد من الميرمية الى من 6000 الى 7500 شتلة اما اذا كانت الزراعة ستتم في محمية فيحتاج الفدان الى حوالي 7500 شتلة .
تجهيز التربة لزراعة الميرمية
- أ. إضافة السماد البلدي للتربة بمعدل من 12 الى15 كوب للفدان الواحد .
- ب. تقليب او حرث التربة بشكل جيد للتهوية و خلط السماد بالتربة .
- ج. تسوية التربة .
- د. إضافة سماد السوبر فوسفات بمعدل 150 كيلو جرام للفدان الواحد .
- هـ. تخطيط التربة على أن تكون المسافة بين الخط و المجاور له من 70 الى 90 سم .
- و. تتم زراعة الشتلات بحيث تكون المسافة بين الشتلة و المجاورة لها من 20 الى 30 سم .
ري الميرمية
الميرمية من النباتات التي تتحمل العطش الشديد لفترات طويلة حيث أن هذا النبات لا يفقد المياه بسرعة نظرًا لأن سطحه مغطي بالشعيرات و الزغب , لذا فإن النبات يتم ريه على فترات متباعدة تصل الى ثلاث اسابيع بين الرية و التالية في الشتاء , اما في فصل الصيف فيتم الري كل أسبوعين و لا يحتاج الى الري الغزير فالري الزائد يؤثر على كميات الزيوت الطيارة بالنقص , هنا يجب مراعاة أن لا تقل عدد مرات الري عن 6 ريات على أن يتوقف الري قبل الحصاد بأسبوع على الاقل .
تسميد الميرمية
تحتاج الميرمية الى التسميد بالأسمدة بالمعدلات التالية :
- سوبر فوسفات بمعدل 150 كيلوجرام للفدان .
- 37.5 كيلو جرام للفدان الواحد من سلفات البوتاسيوم .
- سلفات الأمونياك بمعدل 150 كيلو جرام للفدان الواحد .
هذه الكميات تتم إضافة نصفها بعد الزراعة بحوالي ثلاث اسابيع , اما النصف الآخر فتتم إضافته بعد مرور أسبوعين من إضافة النصف الأول , بعد القطف يفضل إعطاء جرعات من الأمونياك .
الآفات و الأمراض التي تصيب الميرمية
الأمراض الفيروسية : – اصفرار الأوراق , تبقع الاوراق الفيروسي و لمكافحة تلك الامراض يجب إتباع دورة زراعية طويلة المدى , العمل على اقتلاع النباتات المصابة من الجذور و القيام بحرقها .
ب- الأمراض الفطرية : – تبقع الأوراق الفطري , البياض الدقيقي , تعفن الساق , تعفن الجذور و تتم المكافحة عن طريق تجنب الري المبالغ فيه , الزراعة في تربة مناسبة , تعقيم التربة , نقع البذور في الماء بدرجة حرارة تتراوح بين 40 و 50 درجة مئوية لمدة من 20 الى 30 دقيقة , معالجة البذور او العقل بالمطهرات الفطرية , استخدام المبيد الفطري المناسب .
ت- النيماتودا : – تتم مكافحتها عن طريق اقتلاع النباتات المصابة من الجذور و حرقها و العمل على تعقيم التربة و معالجتها بمبيد مناسب للنيماتودا قبل الزراعة .
حصاد الميرمية
يبدا تزهير النبات في أواخر مارس و يستمر الى شهر مايو و يزداد التزهير مع مرور الأعوام و الحصاد يتم عن طريق قص النبات و يتم اخذ حشتين في العام الاول اما في الأعوام التالية يتم أخذ حشتين , على ان يتم القص او الحش في النهار و يتم قص النبات بحيث يتم ترك حوالى 15 سم من النبات فوق التربة حتى يستأنف النبات نموه و تستمر الزراعة حوالي اربع سنوات ثم يتم نقل الزراعة الى بقعة جديدة .
أهم الإرشادات المتعلقة بزراعة الميرمية في المنزل
الميرمية هي نبات عُشبي عِطريّ، أوراقه مخمليّة، يتميز بطعمه القويّ ورائحته العطرية الفريد، وتتميز الميرمية بسهولة زراعتها، إذ إنّها لا تحتاج إلى الكثير من العناية والرعاية، وفيما يلي بعض الأمور الواجب اتباعها عند زراعة الميرمية:
أولاً:- اختيار الموقع المناسب لزراعة الميرمية
إنّ المفتاح الأساسي لنجاح زراعة الميرمية هو تعريضها لأشعّة الشمس بشكل يومي وبما لا يقلُّ عن 6 إلى 8 ساعاتٍ يوميًا؛ لذا فأوّل ما يجب مراعاته عند اختيار الموقع المناسب لزراعة الميرمية هو ضمان وصول أشعة الشمس للنبات لما لا يقلّ عن 6 ساعات كأدنى حد.
ثانياً:- تجهيز التربة المناسبة لزراعة الميرمية
أهمّ الأمور التي يجب مراعاتها عند اختيار نوع التربة الزراعية للميرمية هو التصريف الجيد للماء، إذ إنّ الرطوبة الزائدة قد تؤدي إلى تحفيز النمو الفطري والذي بدوره سيؤدي إلى تعفُّن الجذور وموت النبات؛ لذا يُنصَح بزراعة الميرمية في تربةٍ رملية، وفي حال عدم توافر تربة رملية فإنّه يمكن زراعتها في تربة طينية مخلوطة بمواد عضوية.
ثالثاُ:- اختيار أنسب وقت لزراعة الميرمية
يُنصَح بالبدء بزراعة الميرمية خلال فصل الربيع؛ حيث يعد هذا أنسب وقت لزراعة الميرمية، وتحديدًا عندما تصل درجة حرارة التربة إلى (18 سيلسيوس).
رابعاً:- ريّ الميرمية والاعتناء بها
أمّا عن ريّ الميرمية، فالميرمية نباتٌ لا يحبُّ الرطوبةَ الزائدة، وذلك لأنّ الرطوبة الزائدة لا تجلب إلّا الضرر، لذا لا يُنصَح بريّ الميرمية إلّا في حال جفاف التربة جفافًا تامًا. وبالنسبة للاعتناء بالميرمية فكما قلنا سابقًا نبات الميرمية لا يحتاج إلى الكثير من الرعاية.
كيفية زراعة الميرمية
يمكن زراعة الميرمية باتباع أحد الطرق التالية:
أولا:- زراعة الميرمية بالبذور
من عيوب هذه الطريقة هو أنها تحتاج للصبر، وذلك لأنّ بذور الميرمية تحتاج على الأقل لِ 6 أسابيع حتى تبدأ بالإنبات، ولكنّها بشكلٍ عام سهلة وبسيطة، إذ كلُّ ما عليك فعله
ثانياُ:- نثر بذور الميرمية فوق التربة
تغطية بذور الميرمية بعد ذلك بطبقة خفيفة من التراب، وكلُّ ما يجب فعله فيما بعد هو فقط المحافظة على رطوبة التربة.
ثالثاً:- زراعة الميرمية بالأغصان
ممّا يميّز هذه الطريقة عن غيرها من الطرق، هو أنّ الميرمية المزروعة بهذه الطريقة تنمو بسرعةٍ أكبر من تلك المزروعة بالطرق الأخرى، ويكمن سرّ نجاح هذه الطريقة في أن يكون الغصن مأخوذًا من نبتة ميرمية ناضجة، قويّة وخالية تمامًا من الأمراض، وأن يكون الغصن أخضر وطرياً، وذلك لأنّ الأغصان الخشبية لا تستطيع أن تكوّن البراعم والتي سينمو منها باقي أجزاء النبات، أما عن كيفية زراعة الميرمية بالأغصان؛ فيجب اتباع ما يلي لزراعتها:
- قصّ الغصن المراد زراعته بطول 10 سم تقريبًا.
- وضع الغصن في كوبٍ من الماء أو في هرمون التجذير إلى حين نمو الجذور.
- زراعة الغصن المتجذِّر في الأصيص، بعد التأكد من نمو الجذور.
كيفية العناية بنبتة الميرمية في المنزل
ندرج فيما يلي أبرز النقاط التي تتعلق برعاية هذه العشبة:
- إبقاء النبتة في مكان دافئ ضمن درجة حرارة 21 درجة مئوية.
- توفير الرطوبة اللازمة للنبتة، مع الحرص على ريها بالقدر المناسب، والتأكد من جفاف التربة قبل عمليات الري التالية.
- استخدام أوراق النبتة الناضجة والطازجة 3 مرات على الأقل أسبوعيًا بدلًا من استخدامها مجففة، إذ تحفز هذه العملية من عملية النمو.
وفي الختام، نود ان ننوه علي اننا نحن في موقع عالم النباتات WORLD OF PLANTS نقدم لك كل ما يلزمك من خدمات في عالم النباتات، فنحن نقدم لكل المزارعين والمهتمين بالنباتات ثلاث خدمات رئيسية هي:-
- خدمة تقديم الاستشارات بالذكاء الاصطناعي لمساعدتك في التعرف على الأمراض التي تصيب النباتات وكيفية التعامل معها.
- مدونة عن النباتات والأمراض التي تصيب النباتات والعناية بمختلف المحاصيل … انت تتصفح الآن إحدى مقالاتها الآن.
- تطبيق يقوم بتقديم استشارات زراعية للعملاء وايضاً خدمة تصوير الأمراض ومعرفة علاجها مجانا – انقر لتحميل نسخة الأندرويد من متجر جوجل بلاي، أنقر لتحميل نسخة IOS من متجر تطبيقات أبل.
المراجع
Arabic 
English