الإجاص: التعريف به، كيفية زراعته، الأمراض، العناية به
التعريف بالإجاص
شجرة الإجاص، هي منظر يستحق المشاهدة. بأغصانها الأنيقة النحيلة ، وأوراقها اللامعة المسننة التي تلمع في ضوء الشمس ، مزينة بمجموعات من الزهور الرقيقة والعطرية التي تتحول إلى ثمار عصارية… غالبًا ما تكون متوسطة الحجم، قوية التحمل ويمكنها تحمل مختلف المناخات، مما يجعلها مفضلة لدى البستانيين.
- مضادة للالتهابات ( يساعد فيتامين c الموجود في الإجاص على تحفيز بناء أنسجة جديدة في الجسم وتجدد الخلايا فيه، والإبقاء على عمليات الأيض سريعة الوتيرة ,الأمر الذي يجعل الإجاص عاملًا مسرعًا لشفاء الجروح والتئامها بسرعة…كما أن تناول الإجاص يقلل من فرص حصول التهابات، ويخفف من حدة أعراض بعض الأمراض، مثل: التهاب المفاصل (
- قد يعمل كمضاد للأكسدة (يقلل من الإجهاد التأكسدي)
- له خصائص مهدئة (يحث على الهدوء والنوم)
- له نشاط خافض للحرارة (يقلل من الحمى)
دليل الرعاية الأساسية
يضم أكثر من 3000 نوع أهمها :
- بارتليت بير : والمعروفة أيضًا باسم الإجاص ويليامز، بشكلها الكمثري الكلاسيكي وقشرتها الصفراء الزاهية. كثير العصير وحلو ومثالي للأكل الطازج أو التعليب أو الخبز.، مفضلة للبساتين المنزلية
- بالدوين الإجاص : تشتهر بثمارها الذهبية الكبيرة ذات النكهة الحلوة والعصرية
- كيفير بير : تتميز بملمس خشن وحبيبي . تمزج الفاكهة بين اللونين الأصفر والأخضر وتوفر طعمًا خفيفًا وحلوًا.
- الأناناس الإجاص : تحصل الإجاص الأناناس على اسمها من نكهتها الحلوة التي تشبه الأناناس. تحتوي الثمرة على قشرة ذهبية صفراء مع أحمر . فهي ممتازة للاستهلاك الطازج والحلويات… تمتلك مقاومة ضد اللفحة النارية، وهو مرض منتشر ومدمر يؤثر على أشجار التفاح والالإجاص والسفرجل
كمية الاحتياج للماء
- تتطلب الأشجار المزروعة حديثًا اهتمامًا دقيقًا لإنشاء أنظمة جذر عميقة وقوية. اسقي الأشجار الصغيرة بعمق مرة واحدة على الأقل في الأسبوع، مع التأكد من ترطيب التربة المحيطة بالشجرة على عمق حوالي 12 إلى 18 بوصة.
- بمجرد نضوج الشجرة ، فإنها لا تزال تحتاج إلى سقي منتظم، خاصة أثناء فترات الجفاف. يعد الري العميق كل 10 إلى 14 يومًا، اعتمادًا على الطقس ومستويات رطوبة التربة، كافيًا بشكل عام. ركز على توصيل المياه مباشرة إلى منطقة جذر الشجرة لمنع الهدر وتشجيع الجذور على التوسع للخارج.
- يعد الري بالتنقيط فعالًا للغاية لأشجار الإجاص . تقوم هذه الطرق بتوصيل المياه ببطء، مما يسمح لها باختراق التربة بعمق دون التسبب في الجريان السطحي.
الظروف المعيشة المناسبة
تزدهر في المناخات المعتدلة. تتطلب عادةً فترة تبريد خلال فصل الشتاء ، مع درجات حرارة تتراوح بين 32 درجة فهرنهايت إلى 45 درجة فهرنهايت (0 درجة مئوية إلى 7 درجات مئوية)، مما يسمح لها بكسر السكون وإنتاج الأزهار في الربيع.
نوع التربة :
تزدهر في تربة جيدة التصريف .. تعتبر التربة الرملية خيارات مثالية لأنها تمنع التشبع بالمياه الذي قد يؤدي إلى تعفن الجذور. قبل الزراعة، من المستحسن اختبار مستوى الرقم الهيدروجيني للتربة. تفضل التربة الحمضية قليلاً إلى القلوية قليلاً، مع نطاق درجة حموضة مثالي بين 6.0 إلى 7.5. يمكن أن تساعد إضافة الجير الزراعي في موازنة درجة الحموضة إذا كانت تربتك حمضية جدًا. إن دمج المواد العضوية، مثل السماد البلدي، يحسن التربة ويعزز خصوبتها ويضمن إمدادًا ثابتًا من العناصر الغذائية للشجرة المتنامية.
- تحضير البذور
جمع الثمار الناضجة لاستخراج البذور… ثم تنظيفها جيدا، ثم ضع بذورك في منشفة ورقية مبللة، وأغلقها في كيس بلاستيكي، ثم ضعها في الثلاجة لمدة 2-3 أشهر تقريبًا. تحاكي هذه العملية، المعروفة باسم التقسيم الطبقي، ظروف الشتاء الباردة التي تحتاجها هذه البذور لتنبت بنجاح
اختر أصيصًا به تربة جيدة التصريف وازرع البذور بعمق حوالي بوصة واحدة .. ضع الأصيص في مكان مشمس، مع ضمان بقاء التربة رطبة باستمرار … تأكد من حصول شتلتك الصغيرة على الكثير من ضوء الشمس. .
2. زراعة البذور:
قد يستغرق الأمر بعض الوقت، ولكن مع الصبر، سترى براعم خضراء صغيرة تظهر ، عند تكون ثلاث أوراق كاملة يمكنك نقلها الى الأرض الدائمة
تعرف على الضوء الذي تحصل عليه نباتاتك بالفعل.
البحث عن أفضل المواقع لهم لتحسين صحتهم، ببساطة باستخدام هاتفك.
مرحلة الازهار
أوائل الربيع، عادة من أبريل إلى مايو
- عمر النبات
قد تظل موجودة لمدة 400 عام
- ارتفاع النبات
يتراوح طوله بين 15 إلى 30 قدمًا (4.5 إلى 9 أمتار).
الإضاءة المناسبة له
حدد مكانًا يتلقى الشمس الكاملة أو الظل الجزئي. تتطلب أشجار الالإجاص ما لا يقل عن 6 ساعات من ضوء الشمس المباشر يوميًا لتحقيق نمو صحي
درجات الحرارة
تزدهر معظم الأصناف الشائعة في المناطق التي نادرًا ما تزيد درجة الحرارة فيها عن 90 درجة فهرنهايت (32 درجة مئوية)
- المن : لا يؤدي حشرات المن إلى إضعاف الشجرة فحسب، بل تفرز أيضًا مادة لزجة والتي تشجع على نمو العفن السخامي. قاوم هذه المخلوقات عن طريق رش شجرتك بمبيد حشري مناسب أو إدخال الحيوانات المفترسة الطبيعية مثل الخنفساء أو استخدام الصابون .
- اللفحة النارية : يؤدي هذا المرض إلى الذبول والاسوداد والمظهر المحروق في الأزهار والبراعم والأغصان. لمنع انتشاره، قم بتقليم الأجزاء المصابة على الفور وتعقيم أدوات التقليم. يمكن لمبيدات الفطريات التي تحتوي على النحاس والتي يتم تطبيقها خلال موسم الخمول أن توفر الحماية.
- صدأ الإجاص ، الناجم عن فطر Gymnosporangium sabinae ، يخلق بقع برتقالية على أوراق الإجاص.. لمكافحة صدأ الإجاص، تأكد من دوران الهواء بشكل مناسب حول شجرتك عن طريق تقليم النباتات المجاورة. يمكن أيضًا لرش مبيدات الفطريات التي تحتوي على النحاس أن تمنع انتشاره.
- العث : ضع مصائد فرمونية ،. يمكن تشجيع الحيوانات المفترسة الطبيعية مثل الطيور والحشرات المفيدة للسيطرة على أعداد عثة .
Arabic 
English