التوت

شجرة  نفضي ( متساقطة الاوراق )  وله أوراق مسننة ومفصصة في بعض الأحيان يتم ترتيبها بالتناوب على طول السيقان ،  تُحمل الزهور  في مجموعات ضيقة…   الثمار تنضج إلى اللون الأبيض أو الوردي أو الأحمر أو الأرجواني

  • مصدر غني بمضادات الأكسدة والدهون والألياف الغذائية والبروتين، مما يجعلها إضافة ممتازة لأي نظام غذائي متوازن.
  •  يحتوي التوت على نسبة عالية بشكل استثنائي من فيتامين C، وهو عنصر غذائي رئيسي يدعم وظيفة المناعة وإنتاج الكولاجين.

رمز لـ الحب ، الشفاء ، الحديقة ، السحر

التوت - عالم النباتات

دليل الرعاية الأساسية

عائلة  المحصول :

    • شجرة التوت الأحمر (Morus Rubra):  تحتوي  على أوراق خشنة لها جانب سفلي خشن ومشعر. تبدأ ثمار التوت باللون الأخضر، ويتحول الجذع إلى اللون الأحمر الأرجواني عندما تنضج. ينمو التوت الأحمر في البرية  

      شجرة التوت  (Morus Centifolia):  هي أشبه بالشجيرة. يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 25 قدمًا ويحتوي على فواكه حمراء أو أرجوانية أو سوداء تجذب الطيور والحياة البرية إلى المناظر الطبيعية الخاصة بك. 

      شجرة التوت الكورية (Morus australis):  تصل هذه الشجرة الصغيرة إلى 20-30 قدمًا فقط عند النضج. لها أوراق خضراء فاتحة لامعة قليلاً، ويتراوح لون ثمارها من الأبيض إلى الأرجواني الداكن والأحمر.

      شجرة التوت الأسود (Morus nigra):   تتميز بتوت داكن (أسود تقريبًا) يكون كبيرًا عندما تنضج.

      شجرة التوت الابيض : شائعة في امريكا . 

      • الموطن الاصلي  

      آسيا المعتدلة وأمريكا الشمالية

      •  اسم الشهرة 

      التوت الأبيض الصيني، التوت الشائع، التوت الروسي، توت دودة القز، تشي سانغ، تشين سانغ، مورال بلانكو

التوت - عالم النباتات

كمية الاحتياج للماء

  • أشجار التوت مقاومة للجفاف إلى حد ما ولها احتياجات سقي معتدلة. في حين أنها يمكن أن تتحمل بعض الجفاف.

    يعتمد تواتر وكمية الري المطلوبة على عوامل مختلفة، مثل عمر الشجرة ونوع التربة والظروف المناخية. بشكل عام، ينبغي سقي أشجار التوت المزروعة حديثًا بعمق مرة أو مرتين في الأسبوع خلال موسم النمو الأول للمساعدة في إنشاء نظام الجذر الخاص بها. تتطلب الأشجار الناضجة سقيًا أقل تكرارًا ولكنها قد تستفيد من الري العميق كل 2-3 أسابيع خلال موسم النمو

    من المهم ملاحظة أن الإفراط في الري يمكن أن يضر أيضًا بأشجار التوت، حيث يمكن أن يؤدي إلى تعفن الجذور والأمراض الفطرية الأخرى. لتجنب ذلك، تأكد من الصرف المناسب وتجنب الري أثناء فترات هطول الأمطار الغزيرة أو الرطوبة الزائدة

الظروف المعيشة المناسبة

  • المناخ الدافئ والمعتدل , توجد في الغابات المفتوحة وحواف الغابات والبراري والحقول والمناطق المضطربة

  •  

الإضاءة المناسبة له :

      • تتطلب هذه الأشجار وفرة من ضوء الشمس لتزدهر، مما يجعلها إضافة رائعة للمناطق المشمسة جيدة الإضاءة. يحتاجون عادةً إلى ما لا يقل عن 6-8 ساعات من ضوء الشمس المباشر يوميًا لإنتاج محصول صحي وفير. في حين أنها يمكن أن تتحمل بعض الظل، إلا أن عدم كفاية الضوء يمكن أن يؤدي إلى ضعف إنتاج الفاكهة والنمو العام.

        من المهم ملاحظة أن شدة ومدة ضوء الشمس يمكن أن تختلف اعتمادًا على الصنف المحدد لشجرة التوت الخاصة بك. يمكن لبعض الأصناف، مثل التوت الأبيض، أن تتحمل الظل الجزئي، بينما تتطلب أنواع أخرى، مثل التوت الأسود، أشعة الشمس الكاملة لإنتاج ثمارها الحلوة والمذاق. بالإضافة إلى ذلك، قد تحتاج أشجار التوت الصغيرة إلى القليل من الظل خلال السنة الأولى من نموها لتجنب الحرارة الزائدة والتعرض لأشعة الشمس

نوع التربة مناسبة و كيفية العناية في التربة :

    • تفضل أشجار التوت التربة جيدة التصريف والغنية بالمواد العضوية ..  يمكن أن تنمو في مجموعة من أنواع التربة، بما في ذلك التربة الرملية والطينية ، لكنها تحقق نتائج أفضل في التربة الحمضية قليلاً إلى المحايدة، مع نطاق درجة حموضة يتراوح بين 6.0 إلى 7.0.

      قبل زراعة شجرة التوت، من المهم التأكد من إعداد التربة بشكل مناسب عن طريق إزالة أي أعشاب  وتعديلها بمواد عضوية مثل السماد البلدي … سيساعد ذلك على تحسين بنية التربة وزيادة توافر العناصر الغذائية وتعزيز نمو الجذور الصحي.

      تتمتع أشجار التوت أيضًا بنظام جذر عميق وتتطلب مساحة واسعة لتطوير الجذر. من المهم تجنب زراعتها في تربة مضغوطة أو سيئة الصرف لأن ذلك قد يؤدي إلى تعفن الجذور 

التوت - عالم النباتات
التين - عالم النباتات

تعرف على الضوء الذي تحصل عليه نباتاتك بالفعل.

البحث عن أفضل المواقع لهم لتحسين صحتهم، ببساطة باستخدام هاتفك.
اعرف المزيد

العناية بالتسميد

    • تتطلب أشجار التوت تسميدًا منتظمًا لدعم النمو الصحي وإنتاج الفاكهة. … يستفيدون بشكل عام من الأسمدة المتوازنة التي توفر كميات متساوية من النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم.

      من الأفضل تسميد أشجار التوت في أوائل الربيع، تمامًا .. ومرة ​​أخرى في أوائل الصيف بعد أن تنضج الثمار. 

      قم بتسميد  شجرة التوت الخاصة بك مرة واحدة في أواخر الشتاء بمزيج متوازن 10-10-10 وقياس رطل واحد من الأسمدة لكل بوصة من قطر الجذع.

كيفيه زراعة البذور

    • تتطلب البذور ما يقرب  90 يومًا من التقسيم الطبقي البارد والرطب والذي يجب أن يبدأ في منتصف الشتاء أو أواخره. 

    -1- قبل التقسيم الطبقي، يجب نقع البذور في الماء لمدة 4 أيام، مع استبدال الماء كل يومين. 

    2- للتقسيم الطبقي، ضع البذور على منشفة ورقية، مبللة، ثم قم بطيها. ضعها في كيس قابل للإغلاق وضعها في الثلاجة. قم بفحصها كل أسبوع أو نحو ذلك للتأكد من بقاء المنشفة رطبة. قم بإزالة أي بذور تبدأ في الإنبات وزرعها على الفور.

    3-  تزرع في الداخل في أحواض وتحافظ على ترطيبها جيدًا حتى تبدأ البذور في الإنبات ثم تقلل من الماء قليلاً.

    4- تعرض تدريجيًا لكميات متزايدة من ضوء الشمس ولا تقم بالزراعة في الخارج حتى مرور آخر موجة صقيع في الموسم

التقليم

    • إذا كنت ترغب في إنشاء مكان مريح للجلوس تحته، فأنت بحاجة إلى قص الاغصان المكسورة أو الميتة أو المريضة . ما عليك سوى القيام بذلك كل ثلاث سنوات. ومع ذلك، تحتاج إلى تقليم الشجرة كل عام إذا كنت تريد إنتاج الفاكهة. الأفضل هو قطع الأطراف للمساعدة في التحكم في الحجم لإبقاء الفاكهة في متناول اليد.

      أفضل وقت لتقليم شجرتك هو عندما تكون في حالة سكون في الشتاء

اكثر الامراض تهاجم المحصول  و انتشارا   و طريقة المعالجة الصحيحة 

    • نطاط أوراق :  يبلغ طوله نصف بوصة ويتغذى على عصارة الاشجار. عادةً، لا تسبب هذه الآفات أضرارًا جسيمة عند تغذيتها مباشرة على النباتات، ولكنها تفرز سائلًا على النباتات مما قد يسبب مشاكل ( الحيوانات المفترسة الطبيعية مثل الدبابير الطفيلية  طريقة فعالة للسيطرة على أعدادها، ويمكنك أيضًا استخدام القليل من الصابون المبيد للحشرات.) 
    • عفن جذر أرميلاريا : إذا أصبحت شجرة التوت الخاصة بك موبوءة بعفن جذور الأرميلاريا، فيجب حفرها وإزالتها من بستان الفاكهة الخاص بك. لن تنجح مبيدات الفطريات ) 
    • اللفحة البكتيرية : تميل هذه البكتيريا إلى الظهور عندما يكون هناك ضعف في دوران الهواء حول أغصان شجرتك وأوراق الشجر الرطبة.  يمكن تقليم الفروع وإنقاذ الشجرة، لكن إذا كانت الإصابة شديدة، فمن المحتمل أن الشجرة ستحتاج إلى الرحيل.
    • Popcorn 

    أغرب أمراض شجرة التوت، تصبح الثمار كبيرة وممتدة؛

    يجب عليك التأكد من قطف جميع الفواكه المصابة والتخلص منها،  ينتشر بسهولة، لذا عليك التأكد من بذل الجهود لوقفه. لحسن الحظ، لن يقتل هذا شجرتك، لكن الثمار ستبدو قبيحة بعض الشيء.

التوت - عالم النباتات

الاستخدام المقترح

    • يمكن تناول التوت مباشرة أو استخدامه بأي طريقة  مثل الفطائر .. تعتبر الفواكه غير الناضجة قليلاً هي الأفضل لصنع الفطائر 
    • يمكن حفظ التوت غير المغسول لعدة أيام في الثلاجة في حاوية
    • انتاج الأصباغ الطبيعية  لتلطيخ الصوف والحرير والسجاد والقطن. 
    • شجرة ظل 

وقت الزراعة المناسب

  • ابريل

معلومات اضافية

  • عمر النبات 

بين 25 إلى 50 عامًا

  • ارتفاع النبات 

 40 إلى 60 قدمًا (13 – 18 مترًا) ارتفاعًا

  • مرحلة  الازهار  

تظهر الأزهار  ذات اللون الأخضر إلى الأبيض في مجموعات في الربيع، حيث توجد الأزهار المذكرة والمؤنثة إما على نفس الشجرة أو على أشجار منفصلة.

  • مرحلة   الاثمار

٣_٦ اعوام