المشمش : التعريف به، كيفية زراعته، الأمراض، العناية به
التعريف بالمشمش
شجرة صغيرة ومنتشرة، ذات أوراق بيضاوية عريضة ذات أطراف مدببة. الأوراق خضراء زاهية وهي منتصبة على الأغصان. الزهور ذاتية التلقيح بيضاء اللون في إزهار كامل وتحمل منفردة أو مضاعفة عند عقدة على سيقان قصيرة جدًا. الثمرة مستديرة إلى مستطيلة في بعض الأصناف، ومسطحة إلى حد ما
- مصدر جيد لفيتامين A
- يحتوي على نسبة عالية من السكر الطبيعي .
- المشمش المجفف مصدر ممتاز للحديد.
- تم استخدام بذور المشمش لعلاج الأورام
دليل الرعاية الأساسية
هناك الكثير من الانواع ،منها :
- Apache Apricot
يتميز هذا المشمش بقشرة جذابة ذات لون وردي يشبه إلى حد كبير المانجو.
- بلينهايم
يعتبر أحد أصناف المشمش الأكثر شعبية سهل النمو ومتأخر النضج، مما يجعل بلينهايم صنفًا جذابًا للمزارعين في المناخات المعتدلة..
- الصينية (المورمون)
تتميز أشجار المشمش الصينية بأزهار وردية وفواكه صفراء برتقالية زاهية، وهي ذات قيمة كبيرة لجمالها ، يحتوي المشمش الصيني أيضًا على نواة صالحة للأكل ذات مذاق حلو..
- موكيل
على الرغم من أن هذا يُعرف أيضًا باسم المشمش الياباني، إلا أن مشمش الموكيل تمت زراعته على نطاق واسع في الصين وكوريا منذ 1500 عام. في حين أن ثمار هذا الصنف صالحة للأكل، إلا أنها تحظى بتقدير كبير لقيمتها الزينة.
طوال فصل الربيع وأوائل شهر يناير، ستنتج شجرة مشمش موكيل أزهارًا جميلة عطرة حمراء أو بيضاء أو وردية تنتج رائحة غنية.
- المشمش الأحمر البرتقالي
هذا المشمش مناسب بشكل خاص عندما يتعلق الأمر بالحصاد.
تبقى الثمار على الشجرة حتى بعد نضجها. بعد قطفها، يتم حفظ الثمار أيضًا بشكل جيد، مما يمكن أن يوفر عليك الكثير من تلف الفاكهة قبل أن تتمكن من استهلاكها.
كمية الاحتياج للماء
- ستحتاج الأشجار المزروعة حديثًا إلى كمية أكبر من المياه مقارنة بالأشجار الناضجة. في الواقع، يكفي شرب حوالي 5 جالون من الماء (دلو واحد كبير) حوالي 1-3 مرات في الأسبوع.
- يعتمد هذا التكرار على نوع تربتك (مثل الرملية أو الطميية)، وحجم الشجرة (مثل القزمة أو شبه القزمة) والطقس. على سبيل المثال، إذا هطل المطر طوال الأسبوع، فلن تحتاج إلى الماء. ومع ذلك، إذا كان الجو حارًا جدًا في الصيف، فستحتاج إلى المزيد من الماء. ولكن الشيء الأكثر أهمية هو عدم الإفراط في الماء لأن ذلك سيؤدي إلى تعفن الجذور
- لا تحتاج الأشجار (المزروعة لأكثر من عام) إلى الري إلا عندما يكون هطول الأمطار قليلًا أو عندما تعاني من الجفاف. الماء عندما تجف أعلى ثماني إلى عشر بوصات من التربة
- لا تسقي الجزء العلوي من الشجرة أي الجذع والأوراق والفروع. إذا قمت بذلك، فقد يؤدي ذلك إلى الإصابة بالأمراض
- لا تنسى الشجرة في الشتاء. لا تزال بحاجة إلى الماء إذا لم يكن هناك ما يكفي من الأمطار
الإضاءة المناسبة له :
من المهم تحقيق أقصى قدر من نمو الأشجار من خلال الوصول غير المحدود إلى ضوء الشمس المباشر لمدة 8 ساعات يوميًا على الأقل. قلة التعرض لأشعة الشمس تقلل من الخصائص النوعية للثمار
- درجات الحرارة :
- نطاق درجة الحرارة المثالي للمشمش خلال موسم النمو هو 18-30 درجة مئوية (65-85 درجة فهرنهايت ). قد تكون درجات الحرارة الأعلى من 35 درجة مئوية (95 درجة فهرنهايت) ضارة بالفواكه والزهور. وبشكل أكثر تحديدًا، يمكن أن تؤدي درجات الحرارة البالغة 38 درجة مئوية (102 درجة فهرنهايت) أثناء تكبير الثمار ونضجها إلى حرق الثمار وتدهور جودة الثمار.
الظروف المعيشة المناسبة
- منطقة ذات فصول شتاء باردة. الشجرة أكثر مقاومة للبرودة قليلاً من الخوخ
- تميل هذه الأشجار إلى الإزهار مبكرًا جدًا، لذالك يجب اتخاذ الاجراءات اللازمة في حال الصقيع الربيعي ( تدخين ، ري بالرذاذ )
- الاستخدام المقترح:
- يمكن أن تؤكل فاكهة المشمش طازجة أو منزوعة البذور أو مجففة أو مجمدة أو معلبة. يمكن استخدامها في الحلويات والعصائر والنكهات
- إدخال هذه الشجرة في تصميم المناظر الطبيعية الخاصة بك
- يحب المشمش التربة العميقة والخصبة والحافظة للرطوبة ولكن جيدة التصريف والتي تكون حمضية قليلاً إلى محايدة بشكل مثالي . تجنب الزراعة في التربة سيئة الصرف، مما قد يؤدي إلى تعفن الجذور.
- تكافح أشجار المشمش في التربة الخفيفة أو الضحلة، لذا قم بتحسينها عن طريق سماد محسن للتربة مصنوع من مخلفات النباتات المتحللة، يتم إضافته إلى التربة لتحسين خصوبتها وبنيتها وقدرتها على الاحتفاظ بالمياه..
- كيفيه زراعة البذور
- قم بإزالة البذرة من نواة المشمش.
- تحضير البذور للإنبات عن طريق نقعها طوال الليل في وعاء من الماء بدرجة حرارة الغرفة. بعد ذلك، قم بلف البذرة في منشفة ورقية مبللة، وضعها في كيس بلاستيكي محكم الغلق، ثم قم بتخزين الكيس في الثلاجة في درجة حرارة تتراوح بين 32 و45 درجة فهرنهايت. احتفظ بالبذور في الثلاجة حتى تنبت، وهو ما يستغرق عادةً من شهر إلى شهرين.
- ازرع البذور في أوائل الربيع .
- اختر موقعًا مشمسًا به مساحة كافية لنمو الشجرة . .
- احفر حفرة بحجم 6 بوصات لتنبت بذور المشمش . ضع بذرتك في الحفرة وقم بتغطيتها بمزيج جيد من التربة والسماد العضوي.
- إذا كنت في مناخ أكثر برودة، يمكنك سقيها مرة واحدة في الأسبوع، لكن إذا كنت في مناخ أكثر حرارة، فقد تحتاج إلى سقيها حتى ثلاث مرات في الأسبوع. تأكد من أن التربة رطبة ولكن لا تغمرها المياه أبدًا.
تعرف على الضوء الذي تحصل عليه نباتاتك بالفعل.
البحث عن أفضل المواقع لهم لتحسين صحتهم، ببساطة باستخدام هاتفك.
- العفن البني : يعيش هذا الفطر من سنة إلى أخرى على الثمار المحنطة المتروكة على الأرض تحت شجرة المشمش. وينتشر إلى أشجار المشمش الجديدة عندما يحمل رذاذ المطر الفطر من الأرض إلى أطراف الشجرة ( قم بإزالة الفاكهة المومياء من تحت أشجار المشمش مباشرة بعد الحصاد أو خلال فصل الشتاء., استخدم مبيدات الفطريات . )
- البياض الدقيقي: استخدم مبيدات فطريات مناسبة .
- الذبول الفيرتسيليوم : يصيب الأشجار الأصغر سنًا. الأشجار الناضجة لا تتأثر.( في الصيف قبل زراعة أشجار المشمش، قم بتغطية التربة ببلاستيك شفاف مقاوم للأشعة فوق البنفسجية لتسخينها حتى تموت الكائنات الحية الدقيقة الموجودة فيها. )
وقت الزراعة المناسب
الأفضل هو زراعة شجرة المشمش في الخريف ، على مسافة حوالي 5 أقدام (1.5 متر) بين الأشجار.
يمكنك أيضًا زراعة شجرة المشمش في الربيع أو الصيف مع توفير الري المنتظم في البداية.
- العناية بالتسميد كيف تتم وما هي افضل العناصر للنمو
- قم بتسميد شجرتك في نهاية الشتاء وأواخر الصيف. استخدم سمادًا عالي النيتروجين بعد أول عامين من النمو للمساعدة في إنتاج أوراق صحية ومورقة. بعد السنوات الأربع الأولى من النمو، سوف تستفيد شجرة المشمش من الأسمدة المتوازنة
التقليم
- يجب تقليم المشمش سنويًا ، التقليم السنوي يشجع على ظهور ثمار جديدة.
- إزالة أي فروع ميتة أو مريضة، وكذلك أي فروع جديدة تنمو إلى الداخل للسماح لأشعة الشمس والهواء بالوصول إلى جميع أجزاء الشجرة.
- قم بقطع الفروع الأمامية لتحفيز النمو الخارجي .
- عندما تؤتي الشجرة ثمارها، من المهم تخفيف الثمار بحيث تترك 3 أو 4 في كل عنقود. وهذا يسمح للثمار بأن تصبح أكبر ويمنع الشجرة من تقليل الإنتاج في العام التالي.
مرحلة الاثمار
لا تثمر معظم ثمار المشمش إلا بعد عامين على الأقل من فترة الزراعة، وتحدث نتائج الحصاد المثالية بين 3 و5 سنوات
- عمر النبات
يمكن أن تعيش أشجار المشمش لأكثر من 100 عام في الظروف المناسبة، لكن معظمها يعيش لمدة تتراوح بين 15 إلى 40 عامًا.
- ارتفاع النبات من 16 إلى 20 قدمًا (5 إلى 6 أمتار
- مرحلة الازهار
في وقت مبكر من شهر فبراير