يعد البياض الزغبي من الأمراض الفطرية التي تصيب نبات الخس وتؤثر على جودة الأوراق والمحصول. وفي هذه المقالة من موقع “عالم النباتات WORLD OF PLANTS”، نتناول أعراض مرض البياض الزغبي في الخس وطرق الوقاية والمكافحة الفعالة.
سبب مرض البياض الزغبي في الخس
- البياض الزغبي في الخس
- الاسم العلمي:Bremia lactucae
- نوع المرض: فطري
- المسبب: Bremia lactucae
يكون الفطر حامل أسبورانجي يتفرع تفرع ثنائي نهاية كل فرع تكون منتفخة على شكل طبقي ويتكون على هذا الانتفاخ 4 زوائد تسمى ذنيبات وكل ذنيب يحمل كيس أسبورانجي وتخرج الحوامل الأسبورانجية من الثغور على السطح السفلي لورقة النبات في مجاميع )من2-3 حوامل اسبورانجية).
توزيع مرض البياض الزغبي في الخس
آسيا، أفريقيا، أمريكا الشمالية والجنوبية والوسطى، منطقة البحر الكاريبي، أوروبا، أوقيانوسيا. يتم تسجيله من أستراليا وكاليدونيا الجديدة ونيوزيلندا.
العائل
الخس وأقاربه، بما في ذلك الخرشوف الأرضي والهندباء والهندباء وأنواع الزينة والبرية في عائلة الأقحوان أو عباد الشمس (Asteraceae). تعتبر الحشائش الضارة والأرضيات ( Senecio ) ونبات الشوك ( Sonchus ) والهندباء ( Taraxacum ) مضيفات برية.
الظروف المناسبة لمرض البياض الزغبي في الخس
يظهر المرض في زراعات الخس تحت ظروف المناخ الرطب ودرجات حرارة المنخفضة.
تأثير مرض البياض الزغبي في الخس
البياض الزغبي يمكن أن يقلل من غلة وجودة المحصول. ويجب إزالة أوراق الغلاف المصابة عند الحصاد. قد تؤدي العدوى على أوراق الغطاء أو أوراق الخس إلى ترك الرؤوس أو المزروعات الكاملة في الحقل. قد تمر العدوى الخفيفة دون أن يلاحظها أحد، إذا حدث التبويض فقط على الأوراق السفلية، ولكن العدوى على أوراق الغطاء أو أوراق الخس قد تتطلب التخلي عن الرؤوس أو زراعة كاملة في الحقل. يمكن أن يتطور التبويض بعد الحصاد، مما يؤدي إلى ظهور أعراض الخس على رفوف الأسواق. يمكن أن تكون أنسجة الأوراق التالفة بسبب البياض الزغبي موقع دخول للكائنات الحية المنتجة للعفن الثانوي. قد تؤدي هذه الكائنات المتعفنة إلى تفاقم خسائر المحاصيل في الحقل، ويمكن أيضًا أن تسبب خسائر لاحقًا عندما يكون الخس في مرحلة النقل.
دورة حياة مرض البياض الزغبي في الخس
تعتبر الظروف الرطبة والباردة والرطوبة على الأوراق ضرورية حتى يبدأ العامل الممرض من لحظة الخس والتسبب في ظهور الأعراض. يتم تجنيد فريق البوغية قصير العمر بواسطة الرياح. الخس المزروع هو الرئيسي ولكن تم توفيره أيضًا بنباتات أخرى مثل الكرشوف وزهرة الذرة ( Centaurea cyanus ) وزهرة القمح ( Helicrysum bracteatum ). بريميا لاكتوكاي هو كائن حي تحكم، يتكون من أجناس متعددة ( أنماط مرضية). يتم ترقيم كافة البيانات الأساسية في كل من أصول الولايات المتحدة، والترقيم بشكل منفصل بين القارتين. حاليًا، تم تحديد 9 سباقات في الولايات المتحدة و37 سباقًا في أوروبا، ولكن سباقات أمريكا 1-4 وسباقات الاتحاد الأوروبي 1-15 لم تعد أجهزة أو مهمة في هذا المجال، لذا أعلن عن الطب المسبق للمنافسة على الولايات المتحدة 5-. 9 الأوروبية 16-37. ومع ذلك، العامل الممرض بشكل كبير ومستمر الأجناس الجديدة في أزياء مع تغير العامل الممرض. ضمن كل مرض نمطي، هي بعض العزلات البسيطة لبعض مبيدات الفطريات. ليس من الواضح تمامًا ما إذا كانت B.lactuae تنتج أبواغًا أكثر ثباتًا في (oospores) في منطقتنا أم لا، إذا تم نقلها من مناطق نمو أخرى، أو كانت بمثابة بذور.
ينتشر البياض الزغبي عن طريق الجراثيم. ويتم إنتاجها في الليل وفي الصباح، حيث يتم إطلاقها من سيقانها الحاملة للأبواغ وتطايرها في مهب الريح إلى النباتات القريبة وعلى مسافات طويلة. الجراثيم لا تعيش لفترة طويلة. لنجاح العدوى، يجب أن تكون الأوراق مبللة لمدة 3-4 ساعات.
أعراض مرض البياض الزغبي في الخس
يسبب المرض اصفرار الأوراق في بقع زاوية، حيث أن البقع محدودة الوريد. في الأصناف الحمراء، قد تبدو البقع الأولية أكثر رمادية ومشبعة بالماء. في ظل الظروف الرطبة، تتشكل الأبواغ القشرية البيضاء عندما تخرج الجراثيم البوغية من الثغور وتنتج الأبواغ في نتوءات بيضاء مميزة، كما هو الحال مع البياض الدقيقي النحاسي. تتشكل الأبواغ عادةً على الجانب السفلي من الورقة ولكن يمكن رؤيتها أيضًا على سطح الورقة العلوي. وفي وقت لاحق، تتحول الآفات إلى اللون البني أو البني والورقي عندما يتم قتل الأنسجة. عادة ما تكون الأوراق القديمة القريبة من الأرض هي أول من تظهر عليه الأعراض.
إجراءات وقائية للبياض الزغبي في الخس
- زراعة تقاوي سليمة وعدم الزراعة الكثيفة.
- جمع وإزالة الأوراق والمخلفات النباتية المصابة وحرقها.
- لا ينصح عادة برش الخس بالمبيدات الفطرية محافظة على الصحة العامة ولكن عند الضرورة يمكن رش البادرات بمحلول أحد المطهرات الفطرية الموصى بها من قبل وزارة الزراعة.
- استعمال أصناف مقاومة كالخس البري Lactuca saligna والأصناف التي تحمل الجين الوراثي Dm في المناطق المعرضة للرطوبة تؤخر الأصناف المقاومة الإصابة ولا تمنعها (27). ولكن هناك مشكلة ظهور سلالات جديدة للمرض، مما يجعل الأصناف المقاومة حساسة
- تقويم خطر إنتشار المرض من خلال مشروع الإنذار المبكر للآفات الزراعية ورش عند توفر الظروف المناخية المناسبة المبيد الوقائيوما تيرام – زانك Metiram – zinc في مراكز إنتاج الشتول، ورش مانيب
- Maneb أو ما نكوزيب Mancozeb في مراكز الإنتاج
- إزالة الأوراق الخارجية خلال القطاف عند الإصابة المتأخرة
- اعتماد دورة زراعية لمدة 3 سنوات
المكافحة العضوية للبياض الزغبي في الخس
تعتبر زراعة الأصناف المقاومة هي الإستراتيجية الأكثر فاعلية للوقاية من مرض البياض الزغبي في الخس. ومع ذلك، فإن اختيار الصنف المقاوم المناسب يتطلب معرفة سلالة (سلالات) العامل الممرض الموجودة. تعتبر زراعة الأصناف المقاومة هي الإستراتيجية الأكثر فعالية للوقاية من مرض البياض الزغبي في الخس. ومع ذلك، فإن اختيار الصنف المقاوم المناسب يتطلب معرفة سلالة (سلالات) العامل الممرض الموجودة. تم الإبلاغ عن المقاومة لسلالات الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة بشكل منفصل؛ على سبيل المثال، تم الإبلاغ عن أن صنف الخس الرئيسي “موير” يتمتع بمقاومة الاتحاد الأوروبي 16-26 و28 و32 والولايات المتحدة 5-9. نظرًا لأن العامل الممرض يتغير باستمرار ولأن هناك عددًا كبيرًا جدًا من الأنماط المرضية التي تم تحديدها في الاتحاد الأوروبي مقارنة بالأنماط الممرضة في الولايات المتحدة، يمكن تحقيق أقوى مقاومة عن طريق زراعة أصناف الخس ذات المقاومة لأكبر عدد ممكن من الأنماط الممرضة في الاتحاد الأوروبي (على الرغم من عدم وجود جميع الأنماط الممرضة في الاتحاد الأوروبي في الولايات المتحدة). قد توفر أيضًا مقاومة الأنماط المرضية الأحدث (مثل الأعداد الأعلى) حماية أفضل وأوسع ضد الأنماط المرضية الأحدث غير المرقمة.
المكافحة الكيميائية للبياض الزغبي في الخس
يتم وصف العديد من مبيدات الفطريات للسيطرة على البياض الزغبي ويمكن أن تكون فعالة إذا بدأ برنامج الرش مبكرًا، قبل ظهور المرض عندما تكون الظروف مواتية. يجب خلط المواد الخاصة بالأوميسيتات (مثل Tanos وRanman وCurzate) مع مبيد فطري واسع النطاق (مثل المانكوزيب أو النحاس). بالنسبة لمزارعي المنتجات العضوية، وجد المزارعون أن مبيدات الفطريات التي يتم الاتصال بها، مثل Oxidate أو Milstop وفقًا لجدول رش ضيق (بدون نشاط متبقي) هي الأكثر فعالية. راجع دليل إدارة الخضروات في نيو إنجلاند(الرابط خارجي)للحصول على قائمة كاملة من مبيدات الفطريات المسجلة. التحقق من التسميات لفترات ما قبل الحصاد.
وفي الختام، نود ان ننوه علي اننا نحن في موقع عالم النباتات WORLD OF PLANTS نقدم لك كل ما يلزمك من خدمات في عالم النباتات، فنحن نقدم لكل المزارعين والمهتمين بالنباتات ثلاث خدمات رئيسية هي:-
- خدمة تقديم الاستشارات بالذكاء الاصطناعي لمساعدتك في التعرف على الأمراض التي تصيب النباتات وكيفية التعامل معها.
- مدونة عن النباتات والأمراض التي تصيب النباتات والعناية بمختلف المحاصيل … انت تتصفح الآن إحدى مقالاتها الآن.
- تطبيق يقوم بتقديم استشارات زراعية للعملاء وايضاً خدمة تصوير الأمراض ومعرفة علاجها مجانا – انقر لتحميل نسخة الأندرويد من متجر جوجل بلاي، أنقر لتحميل نسخة IOS من متجر تطبيقات أبل.
المراجع:
- كابي. 2020. ” Breemialactucae (البياض الدقيقي في الخس).” خلاصة الأنواع الغازية . والينجفورد، المملكة المتحدة: CAB International. https://www.cabi.org/Isc/datasheet/9937
- كاستولدي، آر، إتش سي أو شارلو، تي دالبيان، دي إم ميلو، إيه بي بوتيلهو، إل تي براز. 2012. “تحديد سلالات بريميا لاكتوكاي الجديدة في الخس في ولاية ساو باولو.” البستانية البرازيلية 30 (2): 209-213. https://doi.org/10.1590/S0102-05362012000200005
- تشانون، AG، وY. سميث. 1970. “مزيد من الدراسات على أجناس بريميا لاكتوكاي ريجيل.” البحوث البستانية 10: 14-19.
- كروت، IR 1992. “من التربية إلى الاستنساخ (والعودة مرة أخرى؟): دراسة حالة مع الخس داوني البياض.” آنو. القس فيتوباثول . 30:485-506.
- داتنوف، LE، RT Nagata، وRN Raid. 1994. “التنميط المرضي لبرميا لاكتوكاي في فلوريدا.” أمراض النبات 78: 854-857.
- منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو). 2020. “قاعدة المنظمة”. https://www.fao.org/faostat/en/
- هوشموث، جي جي، هوشموث RC، دبليو دي توماس، ومرض التصلب العصبي المتعدد العرق. 2001. إنتاج المحاصيل – دليل إنتاج الخضروات في الدفيئة في فلوريدا، المجلد الأول . HS769. غينزفيل: معهد جامعة فلوريدا للعلوم الغذائية والزراعية. https://edis.ifas.ufl.edu/cv247
- المجلس الدولي لتقييم بريميا (IBEB). 2020. ” بريميا لاكتوكاي .” https://www.worldseed.org/our-work/plant-health/other-initiatives/ibeb/
- كانيسيري، ر.، آر إن ريد، ج. ديسايجر، ج. بيوزلين، وسي إف ميلر. 2020. الفصل التاسع. إنتاج الخضار الورقية . في دليل إنتاج الخضروات في فلوريدا ، طبعة 2020-2021. HS728. غينزفيل: معهد جامعة فلوريدا للعلوم الغذائية والزراعية. https://edis.ifas.ufl.edu/cv293
- ليبيدا، أ.، آي. دوليزالوفا، وإي. كريستكوفا. 2007. “الخس (Asteraceae؛ Lactuca spp.).” في الموارد الوراثية وهندسة الكروموسومات وتحسين المحاصيل: محاصيل الخضروات، المجلد 3 ، حرره آر جيه سينغ، 377-472. بوكا راتون، فلوريدا: مطبعة اتفاقية حقوق الطفل.
- Marin، MV، CA Franco، D. Smilde، RC Panizzi، وLT Braz. 2020. “توزيع الأجناس وعوامل الفوعة لنبات بريميا لاكتوكاي في منطقة إنتاج الخس الرئيسية في البرازيل.” ي بلانت باثول 102: 395-407. https://doi.org/10.1007/s42161-019-00444-x
- ميشيلمور، R.، O. أوتشوا، وج. وونغ. 2009. ” بريميا لاكتوكاي والخس داوني البياض.” في علم الوراثة وعلم الجينوم Oomycete: التنوع والتفاعلات وأدوات البحث ، تحرير ك. لامور وس. كمون، 241-262. هوبوكين: شركة جون وايلي وأولاده
- Parra, L., B. Maisonneuve, A. Lebeda, J. Schut, M. Christopoulou, M. Jeuken, L. McHale, MJ Truco, I. Crute, and R. Michelmore. 2016. “ترشيد الجينات لمقاومة بريميا لاكتوكاي في الخس.” أوفيتيكا 210: 309-326. https://doi.org/10.1007/s10681-016-1687-1
- ريدي، PP 2016. الحماية المستدامة للمحاصيل في ظل الزراعة المحمية . سنغافورة: سبرينغر. ص. 328. https://doi.org/10.1007/978-981-287-952-3
- شيرم، H.، وAHC فان بروغن. 1995. “إطلاق البوغ المتزامن وإصابة الخس بالبكتيريا اللبنية خلال فترة الصباح مع رطوبة الأوراق لفترة طويلة.” الجمعية الأمريكية لعلم الأمراض النباتية 85 (5): 552-555. https://doi.org/10.1094/Phyto-85-552
- سيمكو، آي، واي تشو، وإم تي براندل. 2015. “مرض البياض الدقيقي يعزز استعمار الخس الروماني بواسطة الإشريكية القولونية O157:H7 والسالمونيلا المعوية .” بي إم سي ميكروبيول 15:19. https://doi.org/10.1186/s12866-015-0360-5
- سبرينج، أو.، ج. جوميز-زيلدون، د. هادزيابديك، آر إن تريجيانو، إم. ثينز، وأ. ليبيدا. 2018. “الخصائص البيولوجية وتقييم تنوع الفوعة في النظم المرضية للفطريات البيضية الحيوية ذات الأهمية الاقتصادية.” مراجعات نقدية في علوم النبات 37 (6): 439-495. https://doi.org/10.1080/07352689.2018.1530848
- وزارة الزراعة الأمريكية (USDA). 2020. “ملخص الخضار 2019.” وزارة الزراعة الأمريكية، دائرة الإحصاءات الزراعية الوطنية.
- فان تريورين، آر، وأيه جاي إم فان دير أريند، وجي دبليو شوت. 2013. “توزيع مقاومة البياض الدقيقي ( Bremialactucae Regel) في مجموعة بنك الجينات للخس وأقاربه البرية.” الموارد الوراثية النباتية 11 (1): 15-25. https://doi.org/10.1017/S1479262111000761
Arabic 
English