البياض الزغبي على العنب
- الاسم العلمي : Downy mildew of grape
- نوع المرض : فطري
- الفطر المسبب : Plasmopara viticola Berl $ de Tora
- أعراض البياض الزغبي على العنب:
- تظهر الأعراض اولا على السطح العلوي للأوراق على شكل بقع صغيرة زيتية المظهر ، صفراء مخضرة وغير منتظمة الشكل . وفي الجو الرطب تظهر على حافات البقع على السطح السفلي للاوراق نموات زغبية بيضاء الى رمادية اللون ، وهي عبارة عن حوامل الأكياس البوغية .
- اذا كانت الرطوبة مرتفعة ( ٩٠- 100% ) فإن النموات تعم كل سطح البقع ، مما يسبب جفافها وتحولها تدريجيا الى اللون البني الداكن ، وقد تتسع مساحة البقع الميته بشكل كبير مما يؤدي الى السقوط المبكر للأوراق .
- تلاحظ هذه البقع عادة في اواخر الربيع وبداية الصيف .
- عندما تحدث الاصابة على الاوراق القديمة في نهاية الصيف وبداية الخريف ، يمكن ان تظهر الاعراض على شكل موزاييك على السطح العلوي للأوراق. وتكون النموات الزغبية أقل وضوحا على السطح السفلي للأوراق.
- يمكن ان تظهر النموات الزغبية على الفروع والطرود الفتية ولكن بشكل اقل مما تظهر عليه في الاوراق.
- تحدث الاصابة على العناقيد خلال فترتين من فصل النمو : الاولى عندما تكون الحبات بحجم حبة البازلاء ، وعندها تصبح الحبات الفتية طرية وتتحول الى اللون البني الفاتح ، وتتغطى بنموات زغبية كثيفة ،، الثانوية : لا تصبح طرية ولا تتغطى بنموات زغبية ، انما تتحول الى اللون الاخضر الباهت ثم البني الداكن او البنفسجي المائل الى البني .
-صورة تظهر لك اعراض بداية الاصابة .
صورة تظهر لك اصابة متوسطة .
-صورة تظهر لك الاعراض على الثمار.
- أسباب البياض الزغبي على العنب:
- في ظروف الرطوبة العالية حيث تخرج الحوامل البوغية الى الخارج من خلال ثقوب ناتجة عن الاصابة نفسها لعدم احتواء بشرة حبات العنب على ثغور أو مسام .
- عندما تصبح درجة الحرارة ليلا أكثر برودة في نهاية الصيف وبداية الخريف ، يمكن ان تصبح الاصابة الثانوية على الحبات .
- هطول الأمطار
- تجمع المياه حول الأشجار
- تنتقل الابواغ بواسطة الرياح .
- صنف قابل للإصابة
- الحرارة المنخفضة.
- الظروف المناسبة لانتشار البياض الزغبي على العنب:
- توافر الرطوبة العالية .
- درجة الحرارة بين ١١_٣٠ م وبدرجة مثلى ٢٠ م
- دورة تطور البياض الزغبي على العنب:
- يمضي الفطر فصل الشتاء بصورة ابواغ بيضية تشكلت خلال الخريف داخل أنسجة الاوراق المصابة ، واحيانا في الطرود والثمار المصابة ايضا .
- وتعمل الأبواغ البيضية على نقل المرض من موسم الى آخر نتيجة تحملها للظروف غير الملائمة من جفاف وحرارة . اذ يمكن لهذه الأبواغ ان تمضي فصل الشتاء في أنسجة الأوراق القديمة المصابة التي تسقط على التربة وتختلط بها .
- عند حلول الربيع ، تنبت الأبواغ البيضية معطية حاملا بوغيا قصيرا يحمل في نهايته الكيس البوغي الذي يحرر الأبواغ السابحة ويتم هذا الانبات بتوافر الظروف المناسبة.
- تنتقل الأبواغ السابحة الى سطوح الاوراق القريبة من سطح التربة ، تتحرك ثم تتحوصل وتنبت معطية انبوبة انبات تحدث الاصابة الاولية عن طريق الثغور على السطح السفلي للأوراق ثم تنتشر مشيجة الفطر في المسافات البينية وترسل ممصات داخل الخلايا للحصول على احتياجاتها الغذائية ، ثم تخرج الحوامل البوغية بعد تشكلها عن طريق الثغور حاملة الأكياس البوغية الى نباتات سليمة مجاورة لتنبت بسرعة وتحرر من جديد ابواغ سابحة .
- خسائر انتشار البياض الزغبي على العنب
- موت الطرود الفتية و المحاليق المصابة .
- تتجعد الثمار ويتعفن العنقود بالكامل .
- تعرض النبات الى خطر الاصابة بالصقيع المبكر لان وجود الفطر داخل أنسجة النبات يمنع العائل من الدخول في طور السكون .
-صورة تظهر لك اعراض اصابة شديدة.
-صورة تظهر لك اعراض اصابة شديدة.
- استراتيجية المكافحة ضد البياض الزغبي على العنب
- تدابير وقائية لمنع حدوث البياض الزغبي على العنب
- يجب زراعة أشجار العنب في موقع تكون التهوية فيه جيدة، حيث إنّ دوران الهواء يُقلل من رطوبة الأوراق.
- زراعة أشجار العنب في تربة جيدة التصريف للمياه، كما يُنصح بزراعة الأشجار في صفوف.
- تجنّب الري العلوي للشجرة، أو استخدام بعض الطرق التي تضمن جفاف النبات فور سقايته.
- تقليم شجرة العنب، واستخدام التعريشة لنشر الأوراق وتجفيفها للتقليل من فرصة إصابتها بالمرض.
- توصيات مكافحة كيميائية وعضوية
- مكافحة عضوية : زراعة أنواع مقاومة لمرض البياض الزغبي، مثل (Sultana) و(Chardonnay) و(Pinot Noir).
- مكافحة كيميائية : يُنصح باستخدام مبيدات فطرية -أثناء إصابة الشجرة- تحوي المركبات الآتية:
- الفوسفونات، مثل؛ فوسيتيل الألومنيوم.
- الفينيلاميدات، مثل؛ الميلالاكسيل.
- أميدات حمض الكربوكسيليك، مثل؛ (Mandipropamid).
- مبيدات الفطريات ستروبيلورين العلاجية.
- تطبيقات متتالية لمنتجات حمض الفوسفور لحرق آفات العفن الفطري النشطة ووقف انتشار المرض.
- مراجع
- Gessler, C., Pertot, I., & Perazzolli, M. (2011). Plasmopara viticola: a review of knowledge on downy mildew of grapevine and effective disease management. Phytopathologia Mediterranea, 50(1), 3-44.
- Gindro, K., Alonso-Villaverde, V., Voinesco, F., Spring, J. L., Viret, O., & Dubuis, P. H. (2012). Susceptibility to downy mildew in grape clusters: new microscopical and biochemical insights. Plant Physiology and Biochemistry, 52, 140-146.
- Madden, L. V., Hughes, G., & Ellis, M. A. (1995). Spatial heterogeneity of the incidence of grape downy mildew. Phytopathology, 85(3), 269-275.
روابط :
https://www.jstor.org/stable/26458675
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S098194281100369X
Arabic 
English